Manfaat Air Nira

Air nira didapat dari bunga-bunga kelapa yang masih muda dan tertutup oleh jambak-jambak mayang yang belum mekar yang biasa orang Jawa menyebutnya mayang atau kembang mayang. Mayang tersebut di potong bagian ujungnya sehingga mengeluarkan nira. Kemudian air nira tersebut ditampung menggunakan bambu. Hasil tampungan tersebut dapat diambil satu kali dalam sehari atau dua hari sekali pada pagi atau sore hari. Kegiatan tersebut dapat dilakukan sampai batang mayang habis dipangkas, setelah itu batang tersebut tidak dapat mengeluarkan air nira lagi. Kandungan yang terdapat di dalam air nira ada berbagai macam asam amino, vitamin dan zat gizi yang masih alami tanpa tambahan bahan pengawet apapun.


Zat gizi
Air nira memang kaya dengan zat gizi, kita dapat menemukan berbagai macam zat gizi yang ada dalam air nira, seperti nitrogen, phosphorous, kalsium, potassium, magnesium,sodium, sulfur, boron, chiorine, mangan, dan zat besi . Semua zat gizi tersebut bermanfaat untuk membantu menjaga dan mengurangi masalah pembuluh darah yang berhungan langsung dengan jantung, melancarkan fungsi ginjal, menjaga kekuatan gigi, tulang dan otot, membantu system metabolisme tubuh dan system saraf, dan menjaga kekebalan tubuh.

Vitamin
Air nira juga memiliki kandungan vitamin yang cukup banyak, diantaranya adalah vitamin B1, B2, B3, B5, B7, B9 dan B12, serta vitamin inositol yang tinggi, vitamin cholin dan vitamin C. Semua vitamin tersebut memiliki manfaat yang berguna bagi tubuh, salah satunya membantu pemeliharaan tubuh terhadap radikal bebas, menyehatkan jantung, menyehatkan kulit, memelihara system syaraf dan pencernaan, menghindarkan dari stress, dan masih banyak lagi khasiat dari air nira yang lainnya.

Asam amino Air nira kelapa memiliki kandungan air nira yang sangat tinggi dari kecap. Terdapat 17 asam amino esensial dan non esensial pada air nira yang bermanfaat untuk fungsi otak dan system syaraf, mendorong level energy, memperbaiki jaringan dan system kekebalan tubuh.[]
Sumber: http://www.kesehatanpedia.com/2014/10/khasiat-air-nira-kelapa.html

Baca juga:

Rahasia Dibalik Air Kelapa